{"id":54,"date":"2025-11-12T10:00:00","date_gmt":"2025-11-12T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ristorantemoma.it.local\/news\/una-nuova-carta-di-stagione\/"},"modified":"2025-11-12T10:00:00","modified_gmt":"2025-11-12T09:00:00","slug":"una-nuova-carta-di-stagione","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/news\/una-nuova-carta-di-stagione\/","title":{"rendered":"Una nuova carta di stagione"},"content":{"rendered":"<p>Da novembre 2025 una nuova carta degustazione celebra il radicchio tardivo, il cavolo nero e la zucca delica. Tre menu, dodici piatti, una sola filosofia: stagionalit\u00e0 e territorio, raccontati con il bagaglio tecnico moderno della cucina di Andrea Pasqualucci.<\/p>\n<p>La carta \u00e8 disponibile sia a pranzo (4 portate) sia a cena (Moma&#8217;s Signatures \u00b7 Creativity, 6 e 8 portate).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da novembre 2025 una nuova carta degustazione celebra il radicchio tardivo, il cavolo nero e la zucca delica. Tre menu, dodici piatti, una sola filosofia: stagionalit\u00e0 e territorio, raccontati con il bagaglio tecnico moderno della cucina di Andrea Pasqualucci. La carta \u00e8 disponibile sia a pranzo (4 portate) sia a cena (Moma&#8217;s Signatures \u00b7 Creativity, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":146,"template":"","class_list":["post-54","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news\/54\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ristorantemoma.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}